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都匀特产
都匀市内的石板街位于广惠路中段斜坡上,现街中仍有少许店面经营少数民族的手工艺品,如布篓、包、蜡染等。是晚清或更早时期的建筑风格,运气好的话,说不定还会碰到举行布依族婚礼,芦笙铜鼓表演和对歌等民俗活动。
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都匀毛尖
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都匀毛尖茶历史悠久,早在明代就被列为贡品,深受崇祯皇帝喜爱,曾赐名"鱼钩茶"。味道鲜浓、香气清高,以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色而著称。 |
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马尾绣
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水族的独特工艺,主要制品为婴儿背带。工艺别致、图案古拙,倍受游客青睐。 |
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太师饼
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流传于都匀的一种点心。太师饼外表呈扁鼓型,两面呈黄色或浅黄色,圆周呈白色或浅黄色;饼面酥松,酥层清晰,不脱壳,不空心。内馅果料粗细适当,入口香甜酥松。
传说:远在商代,武王伐纣,纣王派闻仲太师随军出征。太师为了缩短进兵时间,制作了一种糖烧饼,备为行军干粮。此后,烧饼制作传到民间,经过工艺上的不断改进,形成了酥皮果料糖馅的甜食饼。后人为纪念闻太师,命名为"太师饼"。 |
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藤制品
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荔波的各种藤编制品工艺精湛,有背篓、竹箩、篮子、笊篱、羊角、观赏鸳鸯等,这些工艺品种类丰富、惟妙惟肖,深得游客喜欢。 |
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